Alcohol blijkt bottleneck voor veilig cafébezoek in coronatijd
Foto PxHere
BRUSSEL, 17 februari 2021 (IPS) -
Kunnen cafés besmetting met covid-19 voorkomen onder bezoekers? Onderzoekers van de Universiteit van Stirling constateerden dat vooral alcoholgebruik een risicofactor is.
Tussen mei en augustus vorig jaar deden ze onderzoek in horecagelegenheden die onder strikte regels weer open mochten na de lockdown. Ondanks die regels deden zich toch incidenten voor, zoals te nauw fysiek contact tussen klanten en personeel. Vaak was er bij dergelijke situaties drank in het spel en zelden kon het personeel dit gedrag effectief stoppen.
Zingen en schreeuwen
Niamh Fitzgerald, directeur van het Institute for Social Marketing and Health van de Universiteit van Stirling zegt dat de horecabedrijven bereid waren maatregelen te treffen om covid-19-overdracht te voorkomen, maar dat dit commerciële en praktische uitdagingen met zich meebracht.
Een andere indeling van de ruimte leek over het algemeen goed te werken, maar er deden zich vaak situaties voor waarin zowel personeel als bezoekers geen bescherming droegen. Ook werd er soms geschreeuwd en gezongen, omarmden mensen elkaar of werd op korte afstand gesproken met andere huishoudens en personeelsleden. Bezoekers werden nauwelijks aangesproken op dat gedrag.
Alcohol
Cafés introduceerden onder meer looproutes, accepteerden alleen bestellingen aan tafel en boden desinfecterende handgel aan. Ze gaven ook aan dat sommige gasten zich niet hielden aan de regels en dat opmerkingen daarover niet altijd gewaardeerd werden.
“Ondanks de inzet van café-eigenaren en de regels van de overheid, bestaat er in een substantiële minderheid van de cafés waar we observeerden, een significant risico op covid-19-overdracht”, zegt Fitzgerald. “Dat speelde vooral op het moment dat er drank in het spel was.”
Vooral ’s avonds problemen
Hoewel het personeel in de meeste cafés mondkapjes droeg, werden die soms verkeerd gedragen of verwijderd om met gasten en andere personeelsleden te kunnen praten. Soms stonden tafels te dicht bij elkaar en bij bijna alle gelegenheden bleken de ingang, gangen, deuropeningen en bar knelpunten. Minder dan de helft van de cafés bood alleen service aan tafel aan, en minder dan de helft had basismaatregelen getroffen om rijen bij de wc’s te voorkomen.
Incidenten deden zich vooral ’s avonds voor en na alcoholgebruik en vaker in dorpen dan in steden, constateerden de onderzoekers. Ook bleek het relatief vaak om stamgasten te gaan.
De studie is gepubliceerd in het Journal of Studies on Alcohol and Drugs.
17 februari 2021 - 06:27
Meer nieuws
De Champions League heeft gokbedrijf bet365 aangekondigd als nieuwe hoofdsponsor. Zo kan gokreclame miljarden fans bereiken, onder wie kinderen en jongeren, schrijft Robin Ireland, onderzoeker aan de Universiteit van Glasgow, en de maatschappelijke kost zal groot zijn.
Uit een rondvraag aan een Britse topuniversiteit blijkt dat het academisch personeel zich goed bewust is van de schade die vliegreizen toebrengen aan het klimaat, maar dat velen nog vaak naar conferenties vliegen.
Het Britste Hooggerechtshof schrapt de vergunning voor wat de eerste nieuwe steenkoolmijn in dertig jaar had moeten worden in het land. Milieuverenigingen spreken van een overwinning voor het klimaat.
British Airways heeft een deal gesloten om een aanzienlijk deel van haar uitstoot te compenseren via de financiering van … fijngemalen stenen. Dat steengruis wordt op de grond gestrooid en moet er CO2 opslaan, waardoor die niet in de atmosfeer vrijkomt.
Tussen juni en augustus heeft de oorlog van Rusland tegen Oekraïne meer dan 3200 burgerslachtoffers gemaakt, onder wie zeshonderd doden. Het zijn de meeste slachtoffers die op drie maanden tijd te betreuren vallen sinds de start van de oorlog.
De hevige bosbranden in Brazilië en Bolivia zijn de ergste in bijna twee decennia. Dat meldt de Europese klimaatdienst Copernicus.
De term 'microplastics' werd twintig jaar geleden voor het eerst gebruikt, in een publicatie in het gerenommeerde vakblad Science. Zevenduizend studies later zijn wetenschappers formeel: dit probleem van vervuiling is urgenter dan ooit en vergt een internationale aanpak.
In de Nigeriaanse staat Borno zitten alle kinderen - drie miljoen - nu zonder onderwijs na de ergste overstromingen in dertig jaar. Ze lopen daardoor meer risico op kinderarbeid of kindhuwelijken.
Selecteer een continent
voor meer nieuws
Doorzoek ons archief
